泰购物广场鲜活基围虾（泰汁基围虾）

今天给各位分享泰购物广场鲜活基围虾的知识，其中也会对泰汁基围虾进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、泰虾可以生吃吗
• 2、泰国活虾煮多久好
• 3、泰国菜里有种生吃的虾是什么虾
• 4、黑虎虾好还是基围虾好
• 5、如何挑选新鲜大头虾

泰虾可以生吃吗

1、可以。将新鲜河虾用清水浸泡一会，约半小时左右。泡好后捞出，沥干备用。将配料准备好，葱姜蒜切成末备用。把河虾倒进盆中，放进配料，加入：盐、蚝油、黄酒、酱油少许，随之搅动均匀。

2、泰国跳跳虾有寄生虫，跳跳虾中有很多细菌和寄生虫，如果是直接生吃的话，可能将寄生虫吃进肚子里。里面隐藏着很多的寄生虫或者病菌，而这些病菌我们肉眼是看不到的，所以跳跳虾不能多吃，不然对身体有害。

3、虾是不可以生吃的。虾是海产品，带有大量细菌，尤其是淡水虾，淡水的水质不好，寄生虫和细菌多比较多，生吃虾容易摄入过多细菌，导致腹泻等身体不适症状，不利于身体健康。

泰国活虾煮多久好

1、在水已经开了的情况下，罗氏虾需要煮五分钟左右。煮虾也是一种技术活，需要好好把控，煮的时间过短无法彻底杀除细菌和寄生虫，时间过长又容易使得虾的营养价值流失。特别注意的是，冷冻过的罗氏虾需要煮得更久一些。

2、按照经验，煮开水后，大约需要煮3-5分钟左右，直到虾身颜色变红。其次，对于虾子的烹饪方法不同，烹饪时间也会有所不同。

3、五分钟左右。白水煮虾是一种非常简单生活中的作法，一般来讲，依据虾块头的尺寸，虾的种类，加温的时间也不一样。

4、虾煮2~5分钟就熟了。煮虾的时间因虾的大小、入水的温度和数量而异，但通常需要约2~5分钟。如果是在滚水中煮虾，可以先让水烧开，然后放入虾，再煮2~5分钟即可。

泰国菜里有种生吃的虾是什么虾

一般都是基围虾。基围虾简介：刀额新对虾（Metapenaeus ensis）亦称“基围虾”、“独角新对虾”。软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。

泰国跳跳虾是河虾，它是从水里新鲜捞出来的，在吃的时候可以感受到虾仍然在跳动，虾肉鲜美再加上各种调料十分的美味。这道菜在泰国的北部以及东北部地区十分受欢迎，而且在泰国街边也可以看到卖跳跳虾的小贩。

可以。将新鲜河虾用清水浸泡一会，约半小时左右。泡好后捞出，沥干备用。将配料准备好，葱姜蒜切成末备用。把河虾倒进盆中，放进配料，加入：盐、蚝油、黄酒、酱油少许，随之搅动均匀。

小龙虾：不是龙虾，特指的是一种学名叫做克氏原螯虾的虾。原产于美国南部路易斯安那州，这种一种生活在河里的虾，属于淡水虾。龙虾：龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。

泰珍牌虾片有多种口味，包括原味、辣味、香脆味等，你可以根据个人口味选择。

泰式冬阴功汤是泰国的国汤，味道酸辣，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱。是由鲜虾、鸡汤、香茅与各种原料制作而成。

黑虎虾好还是基围虾好

1、黑虎虾好，个头比基围虾要大一些，肉质比较饱满，黑虎虾的做法如下：主料：黑虎虾500克、老干妈辣豆豉1大勺、大葱半棵、大蒜4瓣、姜1块、酱油2勺、醋3勺、白糖20克、盐1克、凉水适量、油适量。

2、两种虾都好。黑虎虾和基围虾都含有丰富的营养物质，黑虎虾的个头比基围虾要大一些，肉质比较饱满。黑虎虾 喜欢肉质q弹一点的就可以选择黑虎虾，喜欢肉质非常嫩一点的，就可以选择基围虾。

3、两种虾的口感、肉质都很好。口感方面，黑虎虾的口感更加甜美、嫩滑，适宜清蒸、干煎，适合的人群更广。基围虾口感细腻，适合炒菜或者做罐头，味道也很美味。肉质方面，黑虎虾鲜美、丰满，虾头油脂量高。

如何挑选新鲜大头虾

1、市场上有些js用白虾（明虾）冒充基围虾，挑选时候应该注意：一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。对虾 节肢动物，身体长15－20厘米，甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。肉味鲜美，是我国的特产之一。

2、如果是海水虾，则有两种是蓝色的，可以食用。中国对虾：个头大，雌虾青蓝色、雄虾棕黄色，虾壳薄。青虾：头身分界明显，头胸部粗大，从腹部开始逐渐变细，体色呈青蓝色，间杂有棕绿色的斑纹。

3、将牙签插入挨着尾部的那一节，挑破表皮。再用牙签慢慢地挑出虾线，动作要均匀，以免挑断。再用流水冲洗冲洗。大头虾就处理好了。

4、新鲜大头虾与劣质大头虾的便被：在挑选时首先应注意虾壳是否硬挺有光泽，虾头、壳身是否紧密附着虾体，坚硬结实，有无剥落。

5、大头虾在南亚国家盛产，越南、泰国、寮国、缅甸都有，只是越南南部的出产最味美，因为那里是湄公河与南中国海的咸淡水交界，微生物特别丰富，大头虾的食物营养充足，“体质”当然最佳。

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