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我刚开过几家超市,生鲜大家都比较看好,主要是生鲜受电商影响较小,目前冷链系统还无法延伸到每一个社区门店,又是个高频强粘性的业态,所以想做的人比较多,但生鲜想赚钱控制损耗很重要…
现在各种新开小区楼盘,便利店必不可少,那么怎么开一间便利店小超市呢。
给大家分享几个要点。
一、直接加盟便利店,当然这种适合自己一点路子都没有的,加盟商帮你做好一切,就是自己得花钱省事儿
二、那就是接手别人转让的店。自己来做,这种方式比较节约成本。转让的人也会告诉你怎么运营。既能省钱又能省事。这种不好的就是,有可能那个位置不好做。
三、就是自己开店了,亲力亲为,既不省事 也要花钱,但是自己会获取开店的经验。下面就给大家说下开店的具体事宜:
1、位置,找合适的位置,位置好相对房租也不贵的。位置好坏关系到是否给周围的居民提供更为方便的零售点。满足他们的需求。按需找位。
2、货源,只有更精的货源才能与别的同行抗衡,比别人的卖的便宜。货源更好了,利润才会更高。还有就是千万不能有假货。因为你一直在那个位置,周围的人都比较熟悉了,假货肯定是行不通的。
3、货品,日常生活,最需要的东西,烟酒,日化,小吃,厨房用品,日杂等等。。
4、摆货,便利店,看着要感觉东西齐全,能够满足用户需求。看着整洁,干净。才使顾客放心购买。全而不乱
5、热情、服务热情,与顾客以邻居相处。熟人生意好做。
我家里今年开了超市,做的是家庭经营那种。我妈妈的妈妈也是在小区开超市的。后来老了退休了。如果你有熟人,可以先去了解一下货架子。买二手的也可以,柜台什么的。办证都可以后一步来,像零食什么的,有专门批发的市场也可以进货,建议进一些保质期久一点的东西。可以先从米油盐,还有小孩子吃的零食,水果,办证都免费的。符合规定,他们那边都有人过来。如果要卖烟,可以在网上办证,也是后面他们有烟草公司的人过来考察的。几乎个个行业都受到疫情的影响了,自己家开个店真的很方便。前期投个一两万块钱。进货。卖牛奶,如果不懂可以多问问年轻人,不会吃亏
首先房屋5万一年,那每月4166元,水电按1000算,在不算人工的情况下固定支出5166元,按行业平均20%毛利算那没月至少做到25830元才能保本,合每天861元,小区有3000人,估算有1000户左右,按1/3的购买率,客单15元左右,那一天营业额也有近5000元,但做蔬菜很辛苦,还要保持新鲜,蔬菜本来就是引流的,如果做的不好反而会拖累正常销售,个人觉的可以做,但就看你怎么做了!
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